Frische Pfifferlinge
 

Vorspeisen

  Suppen  
Bunter Blattsalat in Walnussdressing(7)
mit Pfifferlingen und gebratenen Roastbeefstreifen
€ 14,00 Pfifferlingrahmsuppe
 
€ 6,50
       

Hauptgerichte
 

  kleine Portion
Crêpes gefüllt mit Rahmpfifferlingen € 13,00  
        
Lasagne von Pfifferlingen € 14,50  
dazu gemischter Salat    
     
Pfifferlinge in Rahmsauce € 17,00 € 15,00
mit Semmelknödeln
     
Gebratene Kalbsleberscheibe auf Rotweinsjus mit Pfifferlingen € 23,50 € 21,00
dazu Rösti und Salatteller(7)    

 

   
Gebratenes Lachsschnitzel mit Pfifferlingen € 23,50 € 21,00
Salzkartoffeln und gemischter Salat (7)    
     
Filetsteak mit Speckpfifferlingen  (1,7) € 29,50 € 26,50
Pommes frites und Salat    

 

   
Schweinelendchen mit Rahmpfifferlingen, € 24,50 € 22,00
Spätzle und Salatteller (7)    
     

***  Frisch aus Dilsberger Jagd!  ***

   
     
Maultaschen vom Reh mit Rahmpfifferlingen € 17,50 € 15,50
und gemischtem Salatteller (7)    
     
Frischlingsbraten mit Pfifferlingen € 24,50 € 22,00
Semmelknödeln und Marktgemüse    
     
Ragout vom Reh und Wildschwein mit Pfifferlingen, € 21,50 € 19,00
Spätzle und Salatteller(7)    
     
(1)= mit Konservierungsstoff , (7)=mit Antioxidationsmittel    
     

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