Gasthaus Zur Sonne Neckargemünd
Gasthaus Zur Sonne Neckargemünd

Betriebsferien vom 30.01.2023 – 16.02.2023

Liebe Gäste,
wegen Betriebsferien ist unser Restaurant vom 30.01.2023 bis einschließlich 16.02.2023 geschlossen.
Ab Freitag, dem 17.02.2023 sind wir ab 18:00 Uhr wieder für Sie da.



Genießen Sie unsere klassischen und regionalen Spezialitäten

Frische und Qualität, saisonale Produkte und regionale Spezialitäten sind die Grundlagen unserer klassischen Küche. Unser erfahrenes Team verwöhnt Sie ebenfalls mit Köstlichkeiten aus der mediterranen Küche und saisonalen Gaumenfreuden. Als passende Weinbegleitung können Sie aus einer Weinkarte wählen, die fast keine Wünsche offen lässt.


Ganz wild auf Wild
Vorspeisen   
Wildrahmsuppe mit Portweinsahne 8,00 €

Unsere Wild-Spezialitäten   kleine Portion   
Medaillons aus der Rehkeule auf Trüffel-Steinpilzcreme und Salatteller 28,50 € 30,50 €
Wildschweinbraten in Wacholdersauce
mit gefüllter Preiselbeerbirne und Salat
26,00 € 28,00 €
Hirschbraten in Preiselbeerrahmsauce,
dazu gemischter Salat
26,00 € 28,00 €
Ragout von Reh und Wildschwein mit Maronen-Pilzsauce und Salatteller 23,00 € 25,00 €
Wildhasenkeule mit Soße von passiertem Wurzelgemüse, Preiselbeeren und Salat 26,00 €
Als Beilagen können Sie unter Mandelplätzchen, hausgemachten Spätzle oder Kartoffelknödeln wählen.
Beim Salatteller haben Sie die Wahl zwischen unserem Hausdressing oder einem Essig-Öl-Dressing.
Besondere Empfehlungen im Januar und Februar
Rheinischer Feldsalat
Feldsalat mit lauwarmem Kartoffel-Speckdressing
   11,00 €
Geflügelkremsuppe    6,50 €

*****
    
Verlorene Eier auf Blattspinat und mit Käsesoße überbacken, dazu Kartoffelpüree     14,00 €
Gebratene Lachsschnitte auf Ratatouille und Knoblauchsoße     20,50 €
kleine Portion   
Kabeljaufilet auf Erbsenpüree,
dazu gebratene Speckscheibe und Salzkartoffeln
25,00 € 27,00 €
Crêpes gefüllt mit Fischragout und mit Gratinsoße überbacken, dazu Salatteller 25,00 € 27,00 €
Geschnetzelte Gänseleber mit Apfelspalten, Rotweinjus und Röstzwiebeln, dazu Kartoffelpüree und Salat 23,00 € 25,00 €
Französisches Pfeffersteak
Rumpsteak mit gestoßenem Pfeffer und Senf,
dazu Ratatouille und Kartoffelgratin
26,50 € 28,50 €
Vorspeisen
Badische Grünkernsuppe mit Markklößchen (1,3,9) 6,80 €
Tatar von hausgebeiztem Lachs auf milder Dillsenfsauce (3,4,10,c,h) 11,20 €
Gemischter Salatteller (c,3,10) 5,50 €


Fisch kleine Portion
Gebratenes Zanderfilet mit gerösteten Mandeln,
Salzkartoffeln und gemischtem Salat (c,1,3,4,7,8,10)
25,00 € 27,00 €
Forellenfilet "Joinville" in aromatischer Weißweinsauce mit Shrimps, Champignons, Salzkartoffeln und Salatteller (c,1,2,3,4,7,9,10) 25,00 € 27,00 €


Gesundes vom Wochenmarkt
Bunte Gemüseplatte nach Marktangebot mit Käsesauce überbacken, dazu Beilage nach Wahl (a,1,3,7,9,10) 19,00 €
Bunte Salatschüssel mit Streifen von gebratener Poulardenbrust oder gebratenen Pilzen (b,1,3,10) 15,20 €
Vegane Gemüsebolognese mit Spaghetti (e,1,9) 11,50 €


Unsere Klassiker kleine Portion
Wiener Schnitzel vom Kalb (1,3) 23,50 € 25,50 €
Filetsteak mit Champignons und Sc. Béarnaise (1,3,7,10) 31,00 € 34,00 €
Filetgulasch „Stroganoff“
Zarte Filetspitzen in pikanter Sahnesauce mit Zwiebeln, Gurken, Pfefferkörnern und Champignons ((b,1,7,9,10)
28,50 € 30,50 €
Rumpsteak
wahlweise mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln oderin Kräuter-Knoblauchsauce „Café de Paris“
26,50 € 28,50 €
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
in milder Sahnesauce mit Champignons (e,1,7)
24,50 € 26,50 €
Kalbsrahmschnitzel (1,7) 23,50 € 25,50 €
Rehbraten in Wildrahmsauce
mit Preiselbeerbirne (b 1,7,9)
26,00 € 28,00 €
Rehgulasch mit Champignons (1,7,9) 21,50 € 23,50 €
Hausgemachter Krautwickel auf Specksauce (b, g,1,3,9,10) 16,20 €

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen einen gemischten Salatteller zur Vorspeise und Pommes frites, hausgemachte Spätzle oder Kartoffelknödel nach Wahl als Beilage
(c,1,3,7,9,10)
    






Bei Allergien fragen Sie bitte einen unserer Servicemitarbeiter. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl eines passenden Menüs.
Zeichenerklärung Zusatzstoffe
a - mit Farbstoff
b - mit Konservierungsstoff
c - mit Antioxidationsmittel
d - geschwefelt
e - mit Geschmacksverstärker
f - geschwärzt
g - mit Phosphat
Zeichenerklärung Allergene
1 - Gluten
2 - Krebstiere
3 - Eier
4 - Fische
5 - Erdnüsse
6 - Soja
7 - Milch
Zeichenerklärung Allergene
8 - Schalenfrüchte
9 - Sellerie
10 - Senf
11 - Sesam
12 - Schwefeldioxid
13 - Lupinen
14 - Weichtiere