Gasthaus Zur Sonne Neckargemünd
Gasthaus Zur Sonne Neckargemünd

Genießen Sie unsere klassischen und regionalen Spezialitäten

Frische und Qualität, saisonale Produkte und regionale Spezialitäten sind die Grundlagen unserer klassischen Küche. Unser erfahrenes Team verwöhnt Sie ebenfalls mit Köstlichkeiten aus der mediterranen Küche und saisonalen Gaumenfreuden. Als passende Weinbegleitung können Sie aus einer Weinkarte wählen, die fast keine Wünsche offen lässt.


Frischer Stangenspargel aus Baden
Vorspeisen     
Carpaccio vom norwegischen Lachs
mit Spargelcocktail (4,b)
   12,50 €
Spargelcremesuppe (1,7)    6,00 €
Spargelcremesuppe mit Kresse und Lachsnocken (1,4,7)    7,50 €

*****
    
Pfannkuchen gefüllt mit Spargelgemüse in Rahm (1,3,7)     22,00 €
Stangenspargel in Backteig knusprig gebacken,
dazu neue Kartoffel und Remouladensoße (1,3,7)
   22,00 €
Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, neuen Kartoffeln oder Pfannkuchen (1,3,7)    22,00 €
Stangenspargel mit Lachsschnitte,
Kresse-Hollandaise und neuen Kartoffeln (1,3,4,7)
   31,00 €
Stangenspargel mit paniertem Kalbschnitzel,
neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise (1,3,7)
   30,50 €
Stangenspargel mit Rumpsteak,
neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise (1,3,7)
   33,50 €
Gebratenes Poulardenbrüstchen auf Spargelgemüse
mit neuen Kartoffeln (1,3,7)
   29,00 €
Hühnerfrikassee mit Morcheln und Stangenspargel,
dazu neuen Kartoffeln (1,3,7)
   29,00 €


Besondere Empfehlungen im Mai und Juni
Vorspeisen      
Perlhuhnessenz
mit Maultäschle von Perlhuhnbrust und Morcheln
   7,80 €
Lauwarme Lachsschnitte auf Champignons
und dreierlei von der Avocado (Crème brûlée, Tartar mit Shrimps auf Cocktailsoße und Guacamole)    
   16,50 €


Saisonale Schlemmereien   kleine Portion   
Filet von der Scholle auf Finkenwerder Art
mit Speck und Shrimps, dazu neue Kartoffeln
und gemischter Salat (b,g,1,2,4)
21,50 € 23,50 €
Matjesfilet „Hausfrauen Art“
mit Äpfeln, Gewürzgurke und Zwiebeln,
dazu neue Kartoffeln (a,b,h,3,4,7,10)
12,50 € 14,00 €
Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen und Mandeln,
dazu Kartoffelknödel und Salat (d,1,9)
18,50 € 20,50 €
Kalbszunge in Madeirasoße,
Pommes Dauphines und gemischter Salat (1,3,9)
17,00 € 19,00 €
Wildschweinbraten in Wacholdersoße,
gefüllte Preiselbeerbirne, Kartoffelknödel und Salat
23,50 € 25,50 €
Medaillon vom Schweinefilet mit Morchelrahmsoße,
Pommes Dauphines und Salat
23,50 € 25,50 €


Allerlei vom Lamm   kleine Portion   
Lammnavarin
Lammragout in kräftiger Burgundersauce mit Gemüse,
dazu Gnocchi und gemischter Salat (7)
19,00 € 21,50 €
Lammrückenfilet in der Kräuterkruste
mit Ratatouille und Kartoffelgratin
26,50 € 28,50 €
Saltimbocca vom Lammrücken
Medaillons mit rohem Schinken und Salbei belegt,
dazu Kartoffelgratin und Ratataouille (1,7)
26,50 € 28,50 €
Lammbraten „Gremolata“
in fruchtiger Soße mit Tomaten und Zitrone,
dazu Gnocchi und gemischter Salatteller
21,00 € 22,50 €
Vorspeisen
Badische Grünkernsuppe mit Markklößchen (1,3,9) 6,80 €
Tatar von hausgebeiztem Lachs auf milder Dillsenfsauce (3,4,10,c,h) 10,50 €
Gemischter Salatteller (c,3,10) 5,50 €


Fisch kleine Portion
Filet vom Bodenseefelchen mit gerösteten Mandeln,
Salzkartoffeln und gemischtem Salat (c,1,3,4,7,8,10)
23,50 € 25,50 €
Eglifilet "Joinville" in aromatischer Weißweinsauce mit Shrimps, Champignons, Salzkartoffeln und Salatteller (c,1,2,3,4,7,9,10) 24,50 € 26,50 €


Gesundes vom Wochenmarkt
Bunte Gemüseplatte nach Marktangebot mit Käsesauce überbacken, dazu Beilage nach Wahl (a,1,3,7,9,10) 18,00 €
Bunte Salatschüssel mit Streifen von gebratener Poulardenbrust (b,1,3,10) 14,50 €
Vegane Gemüsebolognese mit Spaghetti (e,1,9) 11,50 €


Unsere Klassiker kleine Portion
Wiener Schnitzel vom Kalb (1,3) 21,50 € 23,50 €
Filetsteak mit Champignons und Sauce Béarnaise (1,3,7,10) 29,00 € 32,50 €
Rumpsteak, wahlweise mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln oder "Café de Paris" in Kräuter-Knoblauchsauce 25,00 € 27,00 €
Filetgulasch "Stroganoff"
Zarte Filetspitzen in pikanter Sahnesauce mit Zwiebeln, Gurken, Pfefferkörnern und Champignons (b,1,7,9,10)
26,50 € 29,00 €
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes in milder Sahnesauce mit Champignons (e,1,7) 23,00 € 25,00 €
Kalbsrahmschnitzel (1,7) 22,50 € 24,50 €
Rehbraten in Wildrahmsauce mit Preiselbeerbirne (b 1,7,9) 24,50 € 26,50 €
Rehgulasch mit Champignons (1,7,9) 20,50 € 22,50 €
Hausgemachter Krautwickel auf Specksauce (b, g,1,3,9,10) 15,50 €

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen einen gemischten Salatteller zur Vorspeise und Pommes frites, hausgemachte Spätzle oder Kartoffelknödel nach Wahl als Beilage
(c,1,3,7,9,10)
    






Bei Allergien fragen Sie bitte einen unserer Servicemitarbeiter. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl eines passenden Menüs.
Zeichenerklärung Zusatzstoffe
a - mit Farbstoff
b - mit Konservierungsstoff
c - mit Antioxidationsmittel
d - geschwefelt
e - mit Geschmacksverstärker
f - geschwärzt
g - mit Phosphat
Zeichenerklärung Allergene
1 - Gluten
2 - Krebstiere
3 - Eier
4 - Fische
5 - Erdnüsse
6 - Soja
7 - Milch
Zeichenerklärung Allergene
8 - Schalenfrüchte
9 - Sellerie
10 - Senf
11 - Sesam
12 - Schwefeldioxid
13 - Lupinen
14 - Weichtiere